FONTACTIV ESPESANTE CLARO 1 X 250 GR

Fontactiv é um espessante claro feito para adicionar à água, leite e sumos para lhes dar uma textura mais espessa. É adequado para melhorar a viscosidade e textura dos alimentos e dar corpo, volume e consistência a diferentes preparações. É um produto neutro que não altera o sabor nem o cheiro dos alimentos e que, uma vez adicionado a líquidos ou semi-sólidos, permanece estável ao longo do tempo. É resistente à saliva e mantém a sua consistência no contacto com a saliva. Ao utilizar este espessante, é possível obter preparações uniformes, regulares e altamente viscosas sem exigir uma quantidade excessiva do produto.

A goma Xanthan, um dos seus principais ingredientes activos, é muito segura, forte e firme quando actua sobre líquidos espessados. Além disso, o espessante Fontactiv ajuda os doentes com determinadas condições a serem adequadamente hidratados e nutridos, ao mesmo tempo que protege contra a broncoaspiração. O espessador transparente Fontactiv tem um sistema de dosagem de colher para cada nível de espessura desejado e dissolve-se muito facilmente sem formar grumos. Os alimentos espessados Fontactiv podem ser aquecidos, refrigerados e congelados sem perder a sua viscosidade ou alterar as suas propriedades nutricionais.

O espessante Fontactiv é indicado para adultos que têm uma condição em que têm dificuldade em engolir e mastigar. É também para aqueles que, devido à idade, perda de dentes ou redução da salivação, força muscular e coordenação motora, têm dificuldade em engolir os alimentos (presbifagia). Do mesmo modo, para aqueles indivíduos que têm problemas em mover o bolo alimentar da boca para o estômago (disfagia orofaríngea). Por outro lado, é um alimento ideal para aqueles que estão em risco de broncoaspiração.

Adicionar a quantidade de espessante de acordo com a consistência desejada e depois adicionar rapidamente o líquido em questão para hidratar o espessante. Depois mexer vigorosamente durante 20 a 30 segundos e deixar repousar durante 3 minutos antes de usar. Para cada 100 ml de líquido, 1 colher de chá para néctares, 2 colheres de chá para mel e 3 colheres de chá para pudins. Para um puré, adicionar à consistência desejada.

Este produto não deve ser utilizado sem supervisão médica ou como única fonte de nutrição em pessoas que têm dificuldade em mastigar, engolir ou engolir os seus alimentos.

Maltrodextrina, goma xantana, cloreto de potássio.